古代赈灾施粥标准,为什么古代赈灾全是粥

释放双眼,带上耳机,听听看~!

主要是熬粥比做干饭的优势太多了。

一、容易分
二、粥比干饭对饥民友好
三、古代赈灾的目的
四、方便贪官做手脚

古代灾民很多,大家排成一长排,如果做成干饭,光盛饭的时间就要费很久,这样需要更多的人力,而且不能保温,因为干饭一直煮容易焦。如果煮成粥则不一样,一勺一勺很容易分,而且可以分得均匀,速度又快,效率又高,满足饥民的渴望。同时可以支起大火不停地烧,保持热量。

饥民往往饿了好多天,肠胃不好。吃干饭需要喝水之类的,饥民哪有这些装备。

这些饥民都已经饿了好多天,看到粮食肯定会狼吞虎咽,干饭很容易会让这些人咽到。同时胃里没有东西,突然干饭对胃也不太友好。

粥一直在那里烧,会很烫,饥民拿到之后想一口气喝光是不可能的。这样就会让他们慢慢喝,反倒是保护了他们的健康。有些官员还会往里面加一些难吃的东西,这样还可以减缓饥民吃饭的速度。

古代赈灾的目的不是让饥民吃饱,而是让他们不饿死。古代的饥民往往是人数上万的状态的出现,朝廷也不可能拿出这么多粮食,粥显然比干饭更合适。

粥可以减少朝廷的粮食支出,又可以让更多人避免饿死,因为光喝米汤也能救命的。

古代赈灾之时,往往也是贪污要案发生之际。因为救灾的款项是很多的,数目巨大的。一斤米煮的粥和8两煮的粥你是看不出多大区别的。一锅偷二两,看上去很少,但数量多了,汇聚起来是很惊人。

当然用粥的目的不是为了方便贪官贪污,而是贪官利用粥这个漏洞。所以古人就会去测粥的浓度,例如粥里立不住筷子的就不行等等。

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