三国的人吃什么,三国时期的人吃什么菜

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三国时期,由于军阀混战,造成天下大乱、饿殍遍野;人们流离失所、朝不保夕,大多数普通人吃饭那是饥一顿饱一顿的,根本没有什么保障。

大多数人的食物,和其它时期一样,人们是以五谷杂粮、蔬菜、鸡蛋、猪牛羊肉、鱼、鸡鸭等为主的。但是,由于战争,使得粮食经常出现紧缺的时候。所以,在特殊时期、就有特殊的人物以特殊的东西为食物,吞下了自己的肚子。

第一、人们缺乏粮食的时候,首选食物是“枣菜”。“枣菜”到底是什么呢?

《后汉书·邓禹传》:

“ 赤眉 復还入 长安 , 禹 与战,败走,至 高陵 ,军士飢饿者,皆食枣菜。”

《三国志·魏志·李傕郭汜传》:

“是时蝗虫起,岁早无穀,从官食枣菜。诸将不能相率,上下乱,粮食尽。”

《三国演义》第十三回《李傕郭汜大交兵、杨奉董承双救驾》:

“是岁大荒,百姓皆食枣菜,饿莩遍野。”

从这三处记录以“枣菜”为食物的描述来看,东汉末年,在粮食缺乏的时候,人们首先是以“枣菜”来代替粮食的。那么,枣菜是指大枣和蔬菜吗?大枣和蔬菜不是很好吃的吗?不是很有营养吗?大枣可比粮食贵多了。怎么越是闹饥荒,人们还越是有大枣和蔬菜吃呢?

因此,我认为:“枣菜”绝对不是大枣和蔬菜的统称。而是指枣树的叶子和野菜,即以树叶子和野菜为食物的统称。因此,“枣菜”应该是指苦涩、难以下咽的枣树等树叶子和野菜。

吃树叶子和野菜,才是饥不择食的具体体现。才显得人们生存的艰难。如果是吃大枣和蔬菜,那能说是饥寒交迫吗?那简直就是改善生活了。

接下来的事实证明:“枣菜”不是大枣和蔬菜,而是树叶和野菜。

第二、树皮和草根。

树叶和野菜也没得吃了,人们就开始吃树皮和草根了。我们看《三国演义》第十四回《曹孟德移驾幸许都、吕奉先乘夜袭徐郡》:

是岁又大荒。洛阳居民,仅有数百家,无可为食,尽去城外,剥树皮草根食之。

看到了吗?树叶和野菜吃完了,就退而求其次,开始吃树皮和草根了。这就完全符合逻辑了,毕竟树叶和野菜比树皮和草根好吃多了。所以,缺乏食物的时候,人们先吃树叶和野菜;树叶和野菜也吃光了,只好吃树皮和草根了。此吃法更进一步佐证了“枣菜”是树叶和野菜而不是大枣和蔬菜。

第三、以人肉为食物的。

1、董卓煮食俘虏。我们看《三国演义》第八回《王司徒巧施连环计、董太师大闹凤仪亭》:

桌留宴,适北地招安降卒数百人到。桌即命于座前,或断其手足,或凿其眼睛,或割其舌,或以大锅煮之。

在宴会上以大锅煮人肉,那是干什么?肯定煮熟了吃了,像我们吃熟猪头肉一样。或许董卓用这些肉来做了人肉叉烧包了。

2、猎户刘安,杀了自己的老婆,以老婆的肉招待刘备。当时刘安想要别出心裁地用野味招待刘备,结果上山打猎,空手而归,就杀了老婆,冒充狼肉款待了刘备。为了哗众取宠,刘安也真是无所不用其极了。

第四、吃自己的眼珠。原因是:眼珠中箭,拔箭带出了眼珠。当事者认为这是父精母血,不舍得扔,干脆就一口吞下了。

这是说的夏侯惇。这个故事太家喻户晓,太脍炙人口了,我就不再赘述了。

第五、还有更奇葩的人,把粪汁大口喝下了。

这个人是大名鼎鼎的郭汜先生。郭汜到李傕家里喝酒,回家后肚子疼。郭汜的贤内助就说:“必中其毒也!”然后,就急忙用粪汁让郭汜大口喝下。郭汜一股脑喝了两大碗,然后吐出了在李傕那里吃下的好饭好菜。什么狗肉啊,排骨啊,鱼翅啊,熊掌啊什么的,吐了一大堆。太恶心了,不能再说了。

第六、蝗虫。

我们知道,黄巾起义就是因为闹蝗灾,很多百姓没有粮食吃,才参加的。那么,蝗虫吃粮食的时候,人们不可能干瞪眼,看着蝗虫把粮食吃光吧。揆情度理,人们多多少少地也会捉些蝗虫吃的。

战乱时期,粮食的缺乏令人难以想象。很多时候,粮食能够决定战役的胜负。围绕着粮食的争夺,也演绎了一幕幕精彩的故事:

有的令人感慨万千,有的令人唏嘘不已,有的令人捧腹大笑,有的令人扼腕叹息……
今天,衣食无忧的我们,更应该忆苦思甜;我们要懂得幸福生活的来之不易,要知道世界还有七八亿人口吃不饱饭。我们要懂得感恩!

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